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酿就清香浮玉液
引用本文:高俊方.酿就清香浮玉液[J].科学世界,2003(4):20-21.
作者姓名:高俊方
摘    要:珍珠般晶莹剔透的葡萄实为果中珍品,而用葡萄发酵酿成的葡萄酒更有生命之血的美誉。基督教徒把面包和葡萄酒称为“我的肉。我的血”,葡萄酒因此被视为生命中不可或缺的饮品。

关 键 词:葡萄酒  酿制工艺  原料  采摘  榨汁机
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