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白藜芦醇的制备方法研究进展
引用本文:
李建波.白藜芦醇的制备方法研究进展[J].河南科技,2011(10):47.
作者姓名:
李建波
作者单位:
华北制药集团有限责任公司
摘 要:
<正>白藜芦醇(resveratrol,Res)别名虎杖苷元,简称芪三酚,是一种含有芪类结构的非黄酮类多酚化合物,具有顺式和反式两种异构体,广泛存在于葡萄、虎杖、花生等天然植物中。在植物中通常以稳定的反式形式存在,紫外照射可以使反式异构体转变为顺式异构体。生物学及医学研究表明,白藜芦醇具有多方面的有益于人类健康的药理活性和保健功能,如抗肿瘤,治疗心血管病,抗炎抗菌,
关 键 词:
白藜芦醇
制备方法
天然植物
医学研究
虎杖
提取方法
药理活性
多酚化合物
保健功能
黄酮类
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