浅谈临沧奶牛业的发展与市场需求

牛奶作为人类当今最接近“完善的食品”已被人们再认识，调整畜产品结构，振兴临沧奶牛业，对促进我区经济增长和畜牧业产业化进程将起到重要作用。本文通过对临沧４０年来的奶牛业生产现状的回顾和存在问题的分析，就提高对奶牛业基本特征的认识，发展奶牛与经济增长和民族强盛的关系及如何抓住市场机遇加快发展等问题作了多方面的论述，提出了畜产品结构的调整和进一步发展的方向和相应的措施。