| 不同产地蒜头果中脂肪酸的GC-MS分析 |
| |
| 引用本文： | 周永红,刘雄民,王立升. 不同产地蒜头果中脂肪酸的GC-MS分析[J]. 广西大学学报(自然科学版), 2002, 27(4): 298-300 |
| |
| 作者姓名： | 周永红 刘雄民 王立升 |
| |
| 作者单位： | 广西大学工业测试实验中心,广西,南宁,530004 |
| |
| 基金项目： | 广西科学基金项目,桂科自(0135013) |
| |
| 摘 要： | 对广西不同产地的蒜头果经破碎、提油及皂化，用硫酸－甲醇法酯化，以气相色谱－质谱－计算机联用进行了分析。共分离出17个峰，鉴定了其中的9个成分，并与云南蒜头果油的成分进行了比较。
|
| 关 键 词： | GC－MS分析 蒜头果油 脂肪酸 成分分析 化学组成 相对含量 |
| 文章编号： | 1001-7445(2002)03-0298-03 |
| 修稿时间： | 2002-05-10 |
Analysis of fatty acids in malania oleifera oil in different areas by gas chromatography-mass spectrometry |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Malania oleifera oil GC-MS fatty acid |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
