| 食品中胺鲜酯的气相色谱-质谱联用仪测定方法研究 |
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| 引用本文： | 潘志明,周路明,黄琼,李忠. 食品中胺鲜酯的气相色谱-质谱联用仪测定方法研究[J]. 世界科技研究与发展, 2015, 0(2): 134-137 |
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| 作者姓名： | 潘志明 周路明 黄琼 李忠 |
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| 作者单位： | 德阳市产品质量监督检验所 |
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| 摘 要： | 为检测食品中胺鲜酯残留量,以大米、白菜、玉米为研究对象,建立了食品中胺鲜酯的气相色谱-质谱联用仪测定方法。样品经丙酮微波萃取,固相萃取柱净化,氮吹浓缩,用气相色谱-质谱联用仪测定,外标法定量。结果表明:胺鲜酯在20~4000 ng/L范围内具有良好的线性关系(R=0.9999),方法检出限6μg/kg,定量限20μg/kg。在40~4000μg/kg的添加水平,胺鲜酯的回收率在95%~107%之间,方法精密度试验的相对标准偏差在5%以内。该方法适用于食品中胺鲜酯的定性和定量测定。
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| 关 键 词： | 食品 胺鲜酯 微波萃取 气相色谱-质谱联用仪 测定 研究 |
Determination of Diethyl Aminoethyl Hexanoate in Food by Gas Chromatography-mass Spectrometry |
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| PAN Zhiming;ZHOU Luming;HUANG Qiong;LI Zhong. Determination of Diethyl Aminoethyl Hexanoate in Food by Gas Chromatography-mass Spectrometry[J]. World Sci-tech R & D, 2015, 0(2): 134-137 |
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| Authors: | PAN Zhiming ZHOU Luming HUANG Qiong LI Zhong |
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| Affiliation: | PAN Zhiming;ZHOU Luming;HUANG Qiong;LI Zhong;Deyang Product Quality Supervision and Inspection Institute; |
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