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| 浅议农产品加工业的发展思路与对策 | |
| 作者姓名： | 杨永坤 赵华 |
| 作者单位： | 杨永坤(中国农业科学院,北京,100081);赵华(北京石油化工学院,北京,102617) |
| 摘 要： | 近年来,我国农产品加工业运行态势良好,但农产品加工产业面临发展瓶颈:安全问题将长期处于高压态势、质量不能满足现代加工业的需求,加工产业健缺少系统技术支撑,加工科技投资和项目设置缺少长期战略规划,加工技术创新基础薄弱.为了推进农产品加工业的发展,应建立健全农产品加工业政策支持体系,加强农产品原料生产基地建设,建立和完善农产品加工业的质量标准体系,加强加工业的管理与规划. |
| 关 键 词： | 农产品加工 瓶颈 思路与对策 |
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