益力多:打造中益生菌乳制品龙头企业 |
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作者姓名: | 杨恺 |
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作者单位: | 本刊记者 |
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摘 要: | 20世纪30年代初,日本京都帝国大学医学部的代田稔博士在微生物教研室组织领导肠内菌的研究工作。他在研究有益消化的乳酸菌时,成功地将乳酸菌从人体的肠道中分离出来,并进行了强化培养,这种乳酸菌能够抵抗胃液和胆汁等有强力杀菌作用的消化液而到达肠内。这,就是后来被称为益力多菌的乳酸杆菌株(Lactobacillus casei shirota)。
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关 键 词: | 益生菌 广州益力多乳品有限公司 龙头企业 免疫调节作用 食品安全 |
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