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| 天然活性多糖提取工艺及结构解析研究进展 | |
| 作者姓名： | 刘玉峰 马海燕 李鲁盼 胡延喜 孙姗姗 朱丽君 卢晓丹 |
| 作者单位： | 辽宁大学药学院;沈阳市120中学化学组 |
| 摘 要： | 多糖是自然界中一类重要的天然大分子物质,因其具有良好的抗肿瘤、降血糖、抗氧化及免疫调节等生理功能而备受关注.文章对近几年有关天然活性多糖提取分离、纯化及其结构解析方法进行讨论,并总结出以生理功能-有效组分-提取工艺为核心的天然活性多糖研究思路,以期为天然多糖的相关研究及其开发利用提供参考. |
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