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| 便携式掺假山茶油近红外光谱分析检测仪设计 | |
| 引用本文： | 刘莹,柳星.便携式掺假山茶油近红外光谱分析检测仪设计[J].河南科技,2011(7):67-68. |
| 作者姓名： | 刘莹 柳星 |
| 作者单位： | 南昌大学机电工程学院 |
| 摘 要： | <正>山茶油是我国特有的木本油脂,它含有丰富的油酸、亚油酸和少量的饱和脂肪酸,被誉为"东方橄榄油"。由于山茶油价格高于其他植物油,一些食用油厂家为赚取高额利润,常在山茶油中掺入玉米油、葵花籽油和大豆油等低质或低价位油脂,冒充山 |
| 关 键 词： | 山茶油 便携式 滤光片 近红外光谱分析 上位机 掺假 光谱分析仪器 下位机 软件设计 吸光度值 |
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