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| 我国固态酿造白酒行业首个863项目通过科技部验收 | |
| 摘 要： | 正2016年9月20日,由泸州老窖股份有限公司牵头,中科院过程所、江南大学、江苏恒顺醋业等多家单位共同承担的国家863计划绿色循环固体发酵工艺系统优化与集成项目在泸州通过了国家科技部组织的专家现场验收。该项目为我国固态酿造食品行业首个基于全产业技术链进行系统研究的国家863项目。验收组由浙江大学教授杨立荣、南京工业大学教授黄和、华东理工大学教授庄英萍、厦门大学教授方柏山、中粮营养健康研究院院长 |
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