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| 利用秸秆类纤维废料生产微生物饲料的研究 | |
| 引用本文： | 张秀云,孙彬.利用秸秆类纤维废料生产微生物饲料的研究[J].科技信息,2010(12):375-376. |
| 作者姓名： | 张秀云 孙彬 |
| 作者单位： | 莱芜职业技术学院信息工程系 |
| 摘 要： | 以酸化、碱化以后再膨化处理的玉米秸秆为主要原料,接种木霉菌和酵母菌,进行混合发酵生产单细胞蛋白。在优化条件下,产品蛋白质含量达到31.82%,较原料提高49.69%,纤维素和木质素降解率达56.88%,产品纤维素酶活达105U/g。 |
| 关 键 词： | 玉米秸秆 混合发酵 单细胞蛋白 |
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