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| 类胡萝卜素产生菌紫色非硫菌1S—10的培养优化条件研究 | |
| 引用本文： | 杨革.类胡萝卜素产生菌紫色非硫菌1S—10的培养优化条件研究[J].曲阜师范大学学报,1997,23(2):92-94. |
| 作者姓名： | 杨革 |
| 作者单位： | 曲阜师范大学生物系 |
| 摘 要： | 对一株类胡萝卜素产生菌紫色非硫菌１Ｓ－１０的培养条件进行了优化。结果表明：培养基中的碳源、氮源、培养温度、光照度等对该菌生物量和类胡萝卜素含量均有影响。在确定的优化条件下，细胞生物量为２．８７ｇ／Ｌ培养基，类胡萝卜素含量为４８．５６ｍｇ／ｇ干菌体。 |
| 关 键 词： | 紫色非硫菌 类胡萝卜素 培养 食用食素 |
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