水稻抗寒性鉴定及其生理指标测定

农业生产中,接近0℃的低温(寒害)对水稻产量有严重影响.为使水稻免遭寒害的各种途径中,选育抗寒性强的高产品种,是一个重要的研究课题.准确而又快速地鉴定原始材料、亲本及其后代的抗寒性,又是增加抗寒选育种工作的预见性,减少盲目性,提高工作效率的重要环节.因此,需要寻找一种快速可靠的鉴定方法.本文作者探索了综合指标鉴定水稻抗寒性的可行性.供试材料有早熟品种:攀农1号、滕稔、滨旭、十和田;中熟品种:80-2,217,78-102,秀子糯;晚熟品种:830,云粳20号、西南175,日本晴;以及丽江新团黑谷、昆明小白谷、云粳135、大理早籼.材料培养及处理:选取饱满种子400粒,0.1％HgCl_2消毒10 min,水洗5～6次,28℃浸种两天,铺在放有双层纱布的瓷盘中,26℃下培养至胚芽鞘长3～4 cm(约6天),放入2℃±1℃下进行处理(无光),而26℃下者为对照(白天有光)。结果:水稻在低温处理之后,抗性弱的品种生长明显受阻,且不易恢复到正常状况,而抗性强的品种生长阻抑不明显,且较易恢复.试验表明:除含水量和叶绿素含量变化外,游离脯氨酸含量的积累率、细胞膜透性变化、过氧化物酶活性、过氧化物酶同工酶和酯酶同工酶谱带数的变化与水稻抗寒性有一致性,可作为水稻抗寒性鉴定的综合指标.用此综合指标鉴定的八个未知抗性品种的抗性强弱,与大