花香菇的生成机理及高产栽培技术

花香菇是香菇生长发育到幼菇阶段在强光、干燥、低温的环境条件下，菌盖囊皮细胞与菌盖内细胞发育失衡而形成的，要培育出优质花菇，关键是在幼菇发育阶段控制调整温度、湿度、光照和空气。