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五谷香
引用本文:东耳.五谷香[J].科学之友,2007(11A):3-3.
作者姓名:东耳
摘    要:有朋自远方来,不亦乐乎!于是穿街走巷,希望在司空见惯的寻常巷陌中寻找一些非比寻常的“珍稀”奉上,聊表寸心。其实,有一句歌词把山西的“珍稀”概括得很好:“人说山西好风光,地肥水美五谷香。”可见风光和五谷,是山西的代名词。风光虽好,不能带走;而五谷之美,不仅可饱口福,更能让人在精细的饮食中品尝出别样的风味和均衡的营养。

关 键 词:五谷杂粮  营养价值  健康  饮食
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