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你知道吗
作者姓名:老诚(译)
摘    要:一些农药是内吸收的,这意味着它们会被整个水果或蔬菜吸收。烹饪水果和蔬菜一般会减少农药残留,因为烹饪过程中化学物质会被分解。有37种农药在英国被禁止使用,在欧盟国家登记的1000种农药中,10年来有50%被逐步淘汰。

关 键 词:农药残留 化学物质 欧盟国家 吸收 蔬菜 水果 烹饪
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