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| 正烷烃发酵甘露醇 | |
| 作者姓名： | 上海新型发酵厂、复旦大学生物系石油发酵科研协作组 |
| 摘 要： | 近几年来,国内外正在逐步开展用石油代替粮食为原料进行发酵的研究。目前,石油发酵炼油,石油发酵生产蛋白质,酶,氨基酸,有机酸,维生素等,已有不少报导。但迄今还未见有石油发酵甘露醇的报导。甘露醇又名樒醇,是六碳糖醇。以糖质作原料,从青霉属或曲霉属的某些菌株可以得到甘露醇。本科研协作组以石油为碳源,发现在一定的培养条件下,有些酵母菌株能将石油转化 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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