| 金荞麦超临界CO2流体的萃取工艺 |
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| 引用本文： | 栾梅,吕敬慈,雍克岚,陈旭,顾慧娟,李长运.金荞麦超临界CO2流体的萃取工艺[J].上海大学学报(自然科学版),2008,14(3):328-330. |
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| 作者姓名： | 栾梅 吕敬慈 雍克岚 陈旭 顾慧娟 李长运 |
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| 作者单位： | 1. 上海大学,生命科学学院,上海,200444
2. 上海大学,理学院,上海,200444 |
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| 基金项目： | 云南省院省校科技合作项目 |
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| 摘 要： | 研究金荞麦超临界CO2流体萃取过程中压力、温度、时间、CO2流量和物料粒度的影响，确定了提取工艺.对超临界CO2流体萃取与石油醚索氏抽提、石油醚浸渍法提取工艺萃取物得率进行比较，前者更佳.对萃余物经过60%乙醇提取的部位进行α 葡萄糖苷酶抑制活性实验，结果表明，经超临界CO2流体萃取后的金荞麦，其提取部位的抑制活性比索氏提取及浸渍法效果要好.
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| 关 键 词： | 金荞麦 超临界CO2流体萃取 α-葡萄糖苷酶 |
| 收稿时间： | 2007-03-13 |
Extraction of Fagopyrum Dibotrys (D.Don) Hara through CO2 Supercritical Fluid |
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| LUAN Mei,LU Jing-ci,YONG Ke-lan,CHEN Xu,GU Hui-juan,LI Chang-yun.Extraction of Fagopyrum Dibotrys (D.Don) Hara through CO2 Supercritical Fluid[J].Journal of Shanghai University(Natural Science),2008,14(3):328-330. |
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| Authors: | LUAN Mei LU Jing-ci YONG Ke-lan CHEN Xu GU Hui-juan LI Chang-yun |
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