| 野木瓜水溶性多糖的提取、分离及结构分析 |
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| 引用本文： | 王文平,郭祀远,李琳,王明力,莫莉萍.野木瓜水溶性多糖的提取、分离及结构分析[J].华南理工大学学报(自然科学版),2008,36(7). |
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| 作者姓名： | 王文平 郭祀远 李琳 王明力 莫莉萍 |
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| 作者单位： | 1. 华南理工大学,轻工与食品学院,广东,广州,510640
2. 贵州大学,贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州,贵阳,550003 |
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| 基金项目： | 贵州省科学技术基金，贵州省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 采用纤维素酶法从野木瓜中提取水溶性粗多糖,通过正交试验确定了最佳提取条件:提取温度50 ℃,pH 4.0,提取时间2.5 h,酶用量50 U/g.粗多糖经蛋白酶与Sevage法相结合脱蛋白、大孔树脂脱色及水浴透析,得到野木瓜水溶性精多糖CCP,再经DEAE-纤维素阴离子交换层析柱,得一种主要洗脱组分CCP1.纸层析和Sepharose Cl- 6B色谱柱分析表明CCP1为多糖纯品,苯酚-硫酸比色法测得该多糖的糖含量为97.3%,紫外光谱分析未见蛋白质(280 nm)与核酸(260 nm)的特征吸收峰,红外光谱分析发现典型多糖吸收峰.结果表明,CCP1是初次从该植物中提取分离出来的新的均一多糖组分.
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| 关 键 词： | 野木瓜 多糖 提取 纯化 结构分析 |
Extraction, Separation and Structural Analysis of Water-Soluble Polysaccharides from Chaenomeles cathayensis |
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| Wang Wen-ping,Guo Si-yuan,Li lin,Wang Ming-li,Mo Li-ping.Extraction, Separation and Structural Analysis of Water-Soluble Polysaccharides from Chaenomeles cathayensis[J].Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition),2008,36(7). |
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| Authors: | Wang Wen-ping Guo Si-yuan Li lin Wang Ming-li Mo Li-ping |
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