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| 一株产(-)γ-内酰胺酶的Pantoea Ananatis Y22筛选及全细胞转化(+/-)γ-内酰胺 | |
| 作者姓名： | 王金昌 王建军 靳亮 占智高 况文东 陈俊晖 关丽梅 |
| 作者单位： | 江西省科学院微生物研究所,330096,南昌;中国科学院微生物研究所,100101,北京 |
| 基金项目： | 江西省科学院产学研项目;江西省重点研发项目一般项目 |
| 摘 要： | 利用(+/-)γ-内酰胺做为唯一碳源从土壤中分离出一株能产生(+)γ-内酰胺酶水解拆分(+/-)γ-内酰胺的菌株.鉴定菌株为Pantoea ananatis Y22.进一步优化了P.ananatis Y22发酵产γ-内酰胺酶的发酵条件和生物转化条件.发现棉子糖为最佳碳源,蛋白胨为最佳氮源;Y22在pH值4～10范围内生长良好,最佳发酵pH值为7,最佳生物转化pH值为8.确定最佳发酵温度为30℃,最佳生物转化温度为30℃. |
| 关 键 词： | (-)γ-内酰胺酶 (+)γ-内酰胺 生物转化 生物拆分 |
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