贮藏萝卜如何防糠心？

箩卜、贮藏期间出现糠心的原因大致有三：①温度高。适宜温度为1℃－3℃，超过3℃时，容易萌芽生长．导致萝卜糠心。②采收、装运过程中造成破皮、裂痕等伤口．使呼吸作用增强，养分消耗过大。