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G010662-07利用生物转化技术研制优质啤用麦芽
摘    要:鉴定证书编号苏科鉴字[2000]第773号  组织鉴定单位江苏省科学技术厅  权属单位扬州大学;南京农业大学;江苏珍  丰集团食品公司;江苏恒兴麦芽有  限公司  地址扬州大学(225009);南京农业大学  (210095);大丰市人民南路  (224100);宝应县苏中南路86号  (225800)  鉴定日期 2000.12.11  ……

关 键 词:生物转化技术  研制  啤用麦芽
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