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| 高效液相色谱-串联质谱测定牛肉粉中群勃龙 | |
| 作者单位： | ;1.河北省食品检验研究院河北省食品安全重点实验室 |
| 摘 要： | 本试验建立了牛肉粉中孕激素群勃龙的超高效液相色谱-串联质谱测定方法,采用多反应监测方式,内标法定量。1.0g牛肉粉经4mL水复溶后,经β-葡萄糖醛酸酶/芳香基硫酸酯酶溶解,加入20mL乙腈超声提取20min,提取液经正己烷脱脂后经氨基柱净化。添加水平1μg/kg和10μg/kg时,方法回收率范围为75.2%-83.7%,相对标准偏差小于10%。牛肉粉中群勃龙的检出限为0.5μg/kg,线性范围为1μg/kg-50μg/kg。该方法可用于牛肉粉中群勃龙的快速筛查和定量分析。 |
| 关 键 词： | 牛肉粉 群勃龙 液相色谱-串联质谱 |
Determination of trenbolone in beef by high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry |
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