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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
试析食品检测体系存在的问题及对策建议
作者姓名:
陈阳
作者单位:
吉林省食品药品信息中心;吉林省食品药品举报中心 130033
摘 要:
对于食品的检测检验工作来讲,不管是在食品安全的保证方面,还是在食品生产水平的提升方面,它都是具有着重要作用的。而把统一且规范的食品检测检验体系建立起来,能够对食品的安全作出保证,所以,该文针对食品检验检测体系存在的食品安全检测技术手段落后、食品检验检测体系不完善、食品检验检测的统一市场准入机制未建立等问题,提出了建立完善的食品质量检验检测体系、完善并健全食品检测检验体系制度、制定统一的食品检测标准、提升食品检测技术等四个方面的有效措施,具有一定的现实意义。
关 键 词:
食品检测检验
检测体系
现状
对策
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