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| 甘薯安全贮藏技术 | |
| 作者姓名： | 曹辉 |
| 作者单位： | 郑州市农林科学研究所,450000 |
| 摘 要： | 鲜薯体积大．含水量多，组织幼嫩、皮薄、容易受伤．又易受冷害和感染病害发生腐烂。因此，应掌握贮藏技术，专人负责管理，以达到安全贮藏的目的。 |
| 关 键 词： | 安全贮藏技术 甘薯 病害发生 含水量 冷害 |
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