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| 超临界CO2萃取米糠油的试验研究 | |
| 引用本文： | 陈洁,陈庶来.超临界CO2萃取米糠油的试验研究[J].江苏理工大学学报(自然科学版),1995,16(6):11-15. |
| 作者姓名： | 陈洁 陈庶来 |
| 摘 要： | 米糠经预处理后，用超临界ＣＯ２萃取米糠油，使所得油脂中的酸价降低，得率提高，采用不同的压力分段萃取，同时添加夹带剂，能有效地去除大部分游离脂肪酸。 |
| 关 键 词： | 植物油 米糠油 萃取 超临界流体 二氧化碳 |
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