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壳聚糖季铵盐衍生物抗菌机理的初步研究
引用本文:李淑荣.壳聚糖季铵盐衍生物抗菌机理的初步研究[J].信阳师范学院学报(自然科学版),2008,21(4).
作者姓名:李淑荣
作者单位:郑州大学,药学院,河南,郑州,450001
基金项目:河南省郑州市科技局科研项目
摘    要:以硝酸铈铵作催化剂,用甲基丙烯酰氧乙基-苄基-二甲基氯化铵和壳聚糖(Chitosan)反应得到一种含季铵离子的壳聚糖接枝共聚物(Chitosan-g-DMAE-BC ),对其抗菌活性进行了测试和抗菌机理进行了初步的研究.用悬液定量杀菌实验对大肠杆菌(革兰氏阴性菌)和金黄色葡萄球菌(革兰氏阳性菌)的抗菌特性 ;采用细菌活性实验TTC法和细菌细胞膜完整性的测定,探索了壳聚糖季铵盐型衍生物的抗菌机理.结果表明:壳聚糖季铵盐衍生物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌作用15 min,其杀灭率分别为99.70%和87.40%.壳聚糖季铵盐衍生物有较强的灭菌作用且抗菌机制是首先吸附.壳聚糖季铵盐衍生物吸附细菌后,破坏细菌的细胞膜,致使细胞质内的DNA和RNA流出,从而达到杀灭细菌的效果.

关 键 词:壳聚糖  季铵盐  抗菌性能  抗菌机理  大肠杆菌  金黄色葡萄球菌

Research on Antibacterial Mechanism of Derivative of Quaternary Ammonium Salt of the Chitosan
LI Shu-rong.Research on Antibacterial Mechanism of Derivative of Quaternary Ammonium Salt of the Chitosan[J].Journal of Xinyang Teachers College(Natural Science Edition),2008,21(4).
Authors:LI Shu-rong
Abstract:
Keywords:
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