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益智食品的健脑效果及其机理
引用本文:幸宏伟. 益智食品的健脑效果及其机理[J]. 重庆工商大学学报(自然科学版), 1997, 0(1)
作者姓名:幸宏伟
作者单位:渝州大学生物系
摘    要:探讨了各种营养素与脑发育之间的关系及作用机理,指出了营养素缺乏可能引起的危害,列举了含有健脑功能的部分营养食品。

关 键 词:益智食品;健脑效果;机理

Function and Effect of Brain beneficial Food on Invigorating Brain and Its Mechanism
Xing Hongwei. Function and Effect of Brain beneficial Food on Invigorating Brain and Its Mechanism[J]. Journal of Chongqing Technology and Business University:Natural Science Edition, 1997, 0(1)
Authors:Xing Hongwei
Abstract:Relationship between varions nutrients and brain development,and their mechanism of action are discussed.Some diseases possibly caused by lacking nutrients are presented.Different kinds of nutrient foods which can invigorate brain are recommended.
Keywords:brain beneficial food  invigorating  effect  mechanism
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