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巴氏毕赤酵母SMD1168表达人溶菌酶的发酵条件
引用本文:夏杰,徐殿胜,陆兵,安米,张华. 巴氏毕赤酵母SMD1168表达人溶菌酶的发酵条件[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 2003, 29(4): 367-371
作者姓名:夏杰  徐殿胜  陆兵  安米  张华
作者单位:1. 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237
2. 长春奇龙生物技术研究所,长春,130022
基金项目:本项研究开发工作得到了"上海-SK研究与发展基金"资助,项目号为2003004-S.
摘    要:研究用毕赤酵母SMD1168菌株(MutS,HIS4+)表达人溶菌酶(HLZ)的发酵条件。此菌株具有对胞外分泌的外源蛋白不降解、对反应器氧传递效率的限制不敏感的特性,有利于在常规反应器条件下的过程放大。在培养基中添加复合维生素,在流加甲醇溶液中添加山梨醇或甘露醇可维持细胞正常的生长和代谢,并表达高活性的HLZ。采用恒溶解氧的方式流加甘油溶液以提高细胞密度,在一段时间内使细胞处于碳源半饥饿状态后,使用恒速流加甲醇溶液诱导HLZ表达。HLZ的体积生成速率达到9.6mg/(L·h)左右,上清液中HLZ的含量约为1.6g/L,发酵周期为110h。

关 键 词:巴氏毕赤酵母 SMD1168 人溶菌酶 流加 发酵
文章编号:1006-3080(2003)04-0367-05
修稿时间:2002-10-08

Fermentation Condition for the Expression of Human Lysozyme by Pichia pastoris SMD1168
Abstract:
Keywords:Pichia pastoris  SMD1168  human lysozyme  fed-batch  fermentation
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