鲜食、爆裂玉米新秀──五彩玉米

五彩玉米是从美国引进的一个珍稀专用玉米新品种。该玉米可鲜食、爆裂玉米花、做罐头、做菜。 五彩玉米籽粒红、黄、蓝、粉、白等颜色并集一穗,富有光泽。粒皮薄,鲜穗供煮食,香嫩甜糯。该品种株高１２０～１４０ｃｍ,开展度８０～１００ｃｍ,生育期３个月左右。分蘖较多,一般都在５～１２株之间,结穗较多,一般株结穗８～２０个。该玉米品质好,营养丰富,爆胀度大,质地松软,美味可口。据上海商品检验局验测,其蛋白质含量在１４％左右,淀粉含量７０％左右,脂肪含量在３％左右,尤为可贵的是它所含人体必需的赖氨酸比一般玉米高…