| 人参根组织形态及其生理生化活性成分相关性研究 |
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| 引用本文： | 王曼莹,靳雯棋,郭海洋,王泓骁,孙立伟. 人参根组织形态及其生理生化活性成分相关性研究[J]. 华中师范大学学报(自然科学版), 2015, 49(3): 428-433 |
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| 作者姓名： | 王曼莹 靳雯棋 郭海洋 王泓骁 孙立伟 |
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| 作者单位： | 北华大学化学与生物学院,吉林吉林,132013 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目，国家自然科学基金项目，吉林省医药产业发展专项资金项目 |
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| 摘 要： | 为了探讨人参根组织形态及其生理生化活性成分的相关性,利用番红-固绿双重染色观察人参组织形态,紫外分光光度法和ELISA等方法测定其代谢物含量和相关酶活力,并比较人参生物量的差异.结果表明园参比根重高于林下参,但其树脂道、周皮木栓层细胞和韧皮部裂隙却不如林下参发达,皂苷和丙酮酸含量及苹果酸脱氢酶(MDH)活力也低于林下参;林下参比根长与抗氧化相关代谢物含量及酶活力随年限增加而降低,但其树脂道、周皮木栓层细胞和韧皮部裂隙逐渐发达,皂苷、淀粉和丙酮酸含量及MDH活力均升高.而且随人参生长年限的增加,能量代谢逐渐增强,分泌组织(树脂道)和贮存组织(周皮木栓层细胞、韧皮部裂隙)趋于发达,使根逐年增粗增重;皂苷含量的变化与其周皮木栓层细胞和韧皮部裂隙的变化呈正相关性;抗氧化能力与周皮木栓层细胞的紧密性呈负相关.这均为利用人参形态来评价其质量提供了实验依据.
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| 关 键 词： | 人参 生物量 组织形态 代谢物 酶活力 活性成分 |
Study on the relevance between ginseng root tissue morphology and biologically active ingredients |
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| WANG Manying , JIN Wenqi , GUO Haiyang , WANG Hongxiao , SUN Liwei. Study on the relevance between ginseng root tissue morphology and biologically active ingredients[J]. Journal of Central China Normal University(Natural Sciences), 2015, 49(3): 428-433 |
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| Authors: | WANG Manying JIN Wenqi GUO Haiyang WANG Hongxiao SUN Liwei |
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| Affiliation: | WANG Manying;JIN Wenqi;GUO Haiyang;WANG Hongxiao;SUN Liwei;College of Chemistry and Biology,Beihua University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ginseng biomass tissue morphology metabolite enzyme activity biologically active ingredient |
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