| 鲜切花衰老生理与保鲜技术研究进展 |
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| 引用本文： | 彭永宏, 宋丽莉, 李玲. 鲜切花衰老生理与保鲜技术研究进展[J]. 华南师范大学学报（自然科学版）, 2002, (2): 120. |
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| 作者姓名： | 彭永宏 宋丽莉 李玲 |
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| 作者单位： | 华南师范大学生物技术研究所,广东广州,510631 |
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| 基金项目： | 广东省自然科学基金资助项目 (0 0 30 6 2 ) |
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| 摘 要： | 概述了鲜切花贮运与瓶插过程中水分代谢，矿质营养，糖代谢，蛋白质代谢，内源植物生长调节物质代谢，呼吸作用，活性氧代谢与切花衰老之间的关系以及鲜切花贮运保鲜技术的研究进展。
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| 关 键 词： | 鲜切花 衰老生理 保鲜技术 |
| 文章编号： | 1000-5463(2002)02-0120-07 |
| 修稿时间： | 2001-09-03 |
RECENT ADVANCES ON PHYSIOLOGY OF SENESCENCE AND TECHNOLOGIES OF PRESERVATION AND TRANSPORTATION OF FRESHLY CUT FLOWERS |
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| PENG Yong-hong,SONG Li-li,LI Ling. RECENT ADVANCES ON PHYSIOLOGY OF SENESCENCE AND TECHNOLOGIES OF PRESERVATION AND TRANSPORTATION OF FRESHLY CUT FLOWERS[J]. Journal of South China Normal University(Natural Science Edition), 2002, 0(2): 120-126 |
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| Authors: | PENG Yong-hong SONG Li-li LI Ling |
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| Abstract: | During senescence of cut flowers, water metabolism, function of calcium, carbohydrate metabolism, protein metabolism, respiration and active oxygen metabolism are reviewed. The advancement concerning freshly cut flower preservation and transportation technologies are also summarized. |
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| Keywords: | cut flowers senescence preservation technologies |
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