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| 国外科技简辑 | |
| 摘 要： | 有机防冻剂生活在北大西洋冰冷水域内的比目鱼在水温降至零下2.2℃时仍能使体内血液保持正常流动。生物学家仔细研究了比目鱼产生的一种缩氨酸(肽),搞清了比目鱼是怎样合成这种物质及这种小蛋白体是如何接近冰晶体并阻止冰晶体长大的。美国弗吉尼亚工业学院的科学家们利用细菌已合成出一种类 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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