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味精冤案始末
摘    要:味精的主要成分是谷氨酸钠,味道鲜美,人人喜爱。但近20年来,曾被指控为"有害健康"的佐味剂,外国人甚至拒食含味精的菜肴。这一冤案直到1987年才被昭雪。有鉴于一些人受以往宣传影响,至今对味精

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