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| 茶皂素的提取及应用 | |
| 作者姓名： | 张加炳 朱庆宜 |
| 摘 要： | 本文用正交试验探讨有机溶剂提取法从菜籽饼中提取茶皂素的最佳条件。用重量法对茶皂素进行定量测定，发现在实验条件下温度及醇量两个因素对得率影响显著，其中６０℃２．５倍样品重量的乙醇量提取５ｈｒ得率高，粗茶皂素得率２３．３５％，茶皂甙含量１４．８８％。本文还就茶皂素应用于洗发香波和对福寿螺的毒杀上分别进行探讨研究，结果表明：作为一种天然表面活性剂茶皂素能起洗发、护发、美发作用，而且有可靠使用安全性；对福 |
| 关 键 词： | 茶皂素 提取 表面活性 饲料 蘑菇基料 |
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