| 木聚糖酶固体发酵条件的试验 |
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| 引用本文： | 杨燕凌.木聚糖酶固体发酵条件的试验[J].河南科技大学学报(自然科学版),2005,26(5):93-94,101. |
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| 作者姓名： | 杨燕凌 |
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| 作者单位： | 福建农林大学,生命科学院,福建,福州,350002 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目（30471028） |
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| 摘 要： | 对采用黑曲霉C3486固态发酵生产木聚糖酶的条件进行了研究.确定了所试因素的最佳组合：麸皮与玉米芯的比例为7∶3,氮源是1.0%硫酸铵,培养基起始pH值为自然pH值,250mL三角瓶中装培养基15g,培养时间为72h,温度为40℃,接种量为5%.在上述条件下木聚糖酶的平均产量可达14kU/g.
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| 关 键 词： | 木聚糖酶 固态发酵 产酶条件 |
| 文章编号： | 1672-6871（2005）05-0093-02 |
| 收稿时间： | 2005-04-11 |
| 修稿时间： | 2005-04-11 |
Study on Optimum Conditions of Aspergillus Niger C3486 Solid State Fermentation to Produce Xylanase |
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| YANG Yan-Ling.Study on Optimum Conditions of Aspergillus Niger C3486 Solid State Fermentation to Produce Xylanase[J].Journal of Henan University of Science & Technology:Natural Science,2005,26(5):93-94,101. |
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| Authors: | YANG Yan-Ling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Xylanase Solid state fermentation Optimum condition |
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