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| 氨基酸关键技术与产业化应用——访中国科学院微生物研究所“赖氨酸和苏氨酸工业化生产菌改造”项目组 | |
| 引用本文： | 本刊专访.氨基酸关键技术与产业化应用——访中国科学院微生物研究所“赖氨酸和苏氨酸工业化生产菌改造”项目组[J].科技促进发展,2015,11(5):697-699. |
| 作者姓名： | 本刊专访 |
| 作者单位： | 《科技促进发展》杂志社 北京 100190 |
| 摘 要： | <正>完成单位:中国科学院微生物研究所我国是全球最大的氨基酸生产国,其中大宗发酵类氨基酸占氨基酸总量的90%以上。我国氨基酸行业的年总产值达到600亿元,占据现代发酵行业总产值的1/4以上。2013年我国大宗发酵类氨基酸总产量已超过350万吨,将近占全球产量的60%。赖氨酸和苏氨酸的国内需求量仅占国内产量的56%和30%,一半以上的大宗发酵类氨基酸需要出口,使大宗发酵类氨基 |
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