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| 机械冷库工作原理与管理 | |
| 引用本文： | 张丽,刘万喜.机械冷库工作原理与管理[J].汉中科技,2009(6):13-13,63. |
| 作者姓名： | 张丽 刘万喜 |
| 作者单位： | 洋县种子管理站,陕西洋县723300 |
| 摘 要： | 阐述了机械冷库的制冷原理及冷藏方式，介绍了冷库的管理工作，主要是入库前果蔬的预冷，调节库内温、湿度，保持库内的通风换气。 |
| 关 键 词： | 机械冷库 制冷原理 冷藏方式 冷库管理 |
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