| 盐霉素发酵补油工艺研究 |
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| 引用本文： | 石永芝,王海,林建强,曲音波.盐霉素发酵补油工艺研究[J].山东大学学报(理学版),2005,40(4):110-113. |
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| 作者姓名： | 石永芝 王海 林建强 曲音波 |
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| 作者单位： | 山东大学,微生物技术国家重点实验室,山东,济南,250100;鲁抗医药集团,山东,济宁,272121;鲁抗医药集团,山东,济宁,272121;山东大学,微生物技术国家重点实验室,山东,济南,250100 |
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| 摘 要： | 盐霉素是由白色链霉菌(Streptomysisalbus)产生的聚醚类动物专用抗生素.以豆油作为主要碳源进行盐霉素发酵,发酵过程中微生物产生的脂肪酶将豆油分解成甘油和脂肪酸,通过测定发酵液中的脂肪酸和豆油浓度,可以计算出脂肪酶活力,用于优化盐霉素发酵的补油工艺,使发酵水平由20000u·mL-1左右提高到25000u·mL-1左右.
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| 关 键 词： | 白色链霉菌 盐霉素 脂肪酶 禽用抗生素 发酵 |
| 文章编号： | 1671-9352（2005）04-0110-04 |
| 收稿时间： | 2005-03-21 |
| 修稿时间： | 2005年3月21日 |
Study on the fermentation and the oil feeding strategy for production of salinomycin |
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| SHI Yong-zhi,WANG Hai,LIN Jian-qiang,QU Yin-bo.Study on the fermentation and the oil feeding strategy for production of salinomycin[J].Journal of Shandong University,2005,40(4):110-113. |
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| Authors: | SHI Yong-zhi WANG Hai LIN Jian-qiang QU Yin-bo |
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| Institution: | SHI Yong-zhi 1,2,WANG Hai2,LIN Jian-qiang 1* & QU Yin-bo1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Streptomyces albus salinomycin lipase animal antibiotics fermentation |
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