月见草种子化学成分的分析(Ⅰ)——氨基酸、微量元素、脂肪酸的分析 |
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引用本文: | 王磊,王伯勇,王清,秦月秋.月见草种子化学成分的分析(Ⅰ)——氨基酸、微量元素、脂肪酸的分析[J].山东科学,1989(4). |
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作者姓名: | 王磊 王伯勇 王清 秦月秋 |
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作者单位: | 山东省分析测试中心,山东省分析测试中心,山东省分析测试中心,山东师范大学 |
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摘 要: | 月见草(Oenothera odorate Jacq.)种子含12种游离氨基酸、14种微最元素、种子含油15%,油中含有8.3%的r—亚麻酸。
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