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秘鲁人爱吃鱼吗?
作者姓名:
恒伯
摘 要:
常言道:“靠山吃山,靠海吃海”。但秘鲁人却长期以来守着海不吃鱼,特别是山区和内地居民更没有吃鱼的习惯。因此,国家每年不得不花大量外汇进口近百万吨牛肉来满足人们对动物蛋白的需求。近年来,由于政府大力提倡,居民渐渐养成了吃鱼的习惯。现在,秘鲁人从水产品中摄取的动物蛋白占近百分之六
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