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SPSS软件在葡萄与葡萄酒理化指标的相关性分析中的应用
作者姓名:何少芳  李梦祝
作者单位:湖南农业大学理学院,湖南长沙,410128
摘    要:利用SPSS软件对酿酒葡萄样品与葡萄酒样品的理化指标进行相关性分析,根据分析结果得出酿酒葡萄与葡萄酒的理化指标之间的内在联系。

关 键 词:酿酒葡萄  葡萄酒  主成分分析  典型相关分析
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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