| 间接原子吸收法测定茶叶中茶多酚的含量 |
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| 引用本文： | 郎惠云,廖晓玲,董发昕,谢志海.间接原子吸收法测定茶叶中茶多酚的含量[J].西北大学学报,2003,33(6):683-685. |
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| 作者姓名： | 郎惠云 廖晓玲 董发昕 谢志海 |
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| 作者单位： | 西北大学化学系，陕西西安710069 |
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| 基金项目： | 陕西省教委专项基金资助项目(2001JK073) |
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| 摘 要： | 研究了间接测定茶叶中茶多酚的原子吸收法。基于茶多酚与碱式乙酸铅发生络合反应，定量生成难溶于水的黄色沉淀，经离心后，用原子吸收法测定上清液中过量的铅离子，可间接测得茶多酚含量。其线性范围为3～25μg／mL，RSD=1．3％。测定结果与经典滴定法基本一致。
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| 关 键 词： | 茶叶 茶多酚 间接原子吸收法 |
| 文章编号： | 1000-274X(2003)06-683-03 |
| 修稿时间： | 2001年11月6日 |
An indirect method of atomic absorption spectrometry for determination of tea polyphenols |
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| LANG Hui-yun,LIAO Xiao-ling,DONG Fa-xin,XIE Zhi-hai.An indirect method of atomic absorption spectrometry for determination of tea polyphenols[J].Journal of Northwest University(Natural Science Edition),2003,33(6):683-685. |
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| Authors: | LANG Hui-yun LIAO Xiao-ling DONG Fa-xin XIE Zhi-hai |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tea tea polyphenols atomic absorption spectrometry |
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