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| 杏鲍菇液体菌种的研究及进展 | |
| 引用本文： | 蒋宁,李辉平,侯立娟,曲绍轩,马林,孙晓涛,郑仕栋,林金盛.杏鲍菇液体菌种的研究及进展[J].山西科技,2018(4). |
| 作者姓名： | 蒋宁 李辉平 侯立娟 曲绍轩 马林 孙晓涛 郑仕栋 林金盛 |
| 作者单位： | 江苏省农业科学院蔬菜研究所;江苏丽莎菌业股份有限公司 |
| 摘 要： | 随着杏鲍菇产业的快速发展,工厂化生产杏鲍菇规模不断扩大,对菌种的生产技术要求不断提高。液体菌种与传统固体菌种相比,具有菌丝生长速度较快、生产周期短、制种周期短、发菌速度快、污染率低的优势,有利于杏鲍菇栽培的工厂化和现代化。详细介绍了液体菌种在杏鲍菇生产中的应用情况。 |
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