植物精油抗病毒活性的研究进展

植物精油是植物体内的次生代谢产物，一般是采用一系列物理方法从植物的花、草、叶、茎或果实中提取出来并具有一定香气和挥发性的油状物质。在人类与病毒抗争的漫长历史中，植物精油一直扮演着不可或缺的角色。笔者对部分植物精油的化学成分及抗病毒作用进行综述，并对其抗病毒的可能作用机制进行探讨，旨在为深入开展植物精油抗病毒作用研究提供参考。