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富含γ-氨基丁酸发芽糙米的制备及技术参数控制
作者单位:长沙环境保护职业技术学院 湖南长沙410004
摘    要:对富含γ-氨基丁酸发芽糙米、制备简介,及制备过程中影响γ-氨基丁酸含量因素的讨论。

关 键 词:富含γ-氨基丁酸发芽糙米  制备  制备条件
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