人工固体发酵培养冬虫夏草菌丝体的研究 |
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引用本文: | 刘仲敏,常琴.人工固体发酵培养冬虫夏草菌丝体的研究[J].河南科学,1994,12(4):335-338. |
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作者姓名: | 刘仲敏 常琴 |
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作者单位: | 河南省科学院生物研究所,河南省商业科学研究所 |
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摘 要: | 人工固体发酵培养冬虫夏草菌丝体。结果表明,固体发酵培养的冬虫夏草菌丝体的虫草多糖含量高于天然冬虫夏草,氨基酸含量与天然冬虫夏草接近。
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关 键 词: | 冬虫夏 草菌丝体 固体发酵 人工培养 |
STUDY ON SOLID FERMENTATION CULTURED CORDYCEPS SINENSIS MYCELIUM |
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