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| 枇杷 | |
| 作者姓名： | 叶凌 |
| 摘 要： | 枇杷,被古人喻为“金丸”,是水果中的上品。五月枇杷果满林,当前正是采摘的时节。枇杷为亚热带常绿果树,属蔷薇科(Rosaceae)枇杷属(Eriobotrya)植物。树冠可高达十米,枝繁叶茂,四季常绿。花朵为白色,叶片呈长椭圆形,状似琵琶,因而得名。枇杷果实含有丰富的营养成份。据测定,其含糖量约占12.78%,蛋白质0.5%,脂肪0.7%,还有大量维生素和微量元素。且果肉柔软多汁,甘酸适度,风味佳美。枇杷除生食外,还可制成罐头或酿成果酒,枇 |
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