| 脯氨酸的消旋研究 |
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| 引用本文： | 何佺,彭阳峰,蔡水洪. 脯氨酸的消旋研究[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 2003, 29(6): 566-568 |
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| 作者姓名： | 何佺 彭阳峰 蔡水洪 |
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| 作者单位： | 1. 华东理工大学化工学院,上海,200237;宁波高等专科学校化工系,宁波,315016
2. 华东理工大学化工学院,上海,200237 |
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| 基金项目： | 宁波市青年科学基金(2003A62006) |
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| 摘 要： | 考察了以有机酸为溶剂，水杨醛为催化剂的脯氨酸消旋过程，研究了有机酸的类型、醋酸的浓度、温度等参数对消旋过程的影响。实验表明，温度100℃、φHAc≥0．95、催化剂水杨醛与脯氨酸的摩尔比为0．1时，消旋效果较好。
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| 关 键 词： | 脯氨酸 消旋 水杨醛 醋酸 |
| 文章编号： | 1006-3080(2003)06-0566-03 |
| 修稿时间： | 2003-05-13 |
Racemization of Proline in Acetic Acid Solution |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | proline racemization salicylaldehyde acetic acid |
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