每天吃两份叶菜可延缓大脑退化期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

每天吃两份叶菜可延缓大脑退化

摘要：	<正>据美国媒体近日报道,有研究人员发现,菠菜等绿叶蔬菜有助于老年人保持头脑敏锐。只要每天吃上两份绿叶蔬菜,就能使大脑年龄年轻11岁,有效预防阿兹海默症(老年痴呆症)。包括芝加哥拉什大学研究人员在内的一些专家认为,只要改变饮食和生活方式,能有效延缓老年痴呆症病情。研究人员邀请了950名平均年龄为81岁的男女志愿者,每年为他们进行精神测试,并在十年时间里追踪他们的饮食菜单。结果发现,习惯吃菠菜
本文献已被 CNKI 等数据库收录！